今日のランチはカレーで決まり！ 冬のカレーキャンペーン特集／前篇
みなさんカレーはお好きですか？
カレーを食べてPontaポイントが抽選であたる冬のカレーキャンペーンが1月20日（金）より開催中です！
2023年最初のLaifue記事公開！
今年もよろしくお願いします^^
今年も皆さんの暮らしに寄り添いながら、
便利で、おトクで、楽しくなる情報をたくさんお届けしていきます！
さて今回は1月20日から開催中のカレーキャンペーン対象店舗に、沖縄セルラーの社員がお邪魔しました！
沖縄セルラー電話株式会社 マーケティンググループ 渡久地 杏奈さん
渡久地さん：カレーは週１で食べるほど好きです。
家でも作りますが、よく食べるのは社員食堂のカレー。
トマトチーズカレー、ドライカレー、グリーンカレー…どれもおいしいんです。
カレーの気分ではない日も、香りに釣られてつい頼んでしまうんです。
辛党さんも満足！
「酒膳綵花」の脳天まで辛いスパイシーカレー
脳天まで辛いスパイシーカレー くまん蜂 850円（スープ付き）
渡久地さん：見た目は普通のカレーですが…ん？
香りだけで、辛いのが分かりました。もしかして激辛カレーですか？
くまん蜂って、すでにメニュー名が辛そうですね。
渡久地さん：あれ？そんなに辛くない…
あっ、きました！ 後からきますね、辛さが。結構じわり、じわりと…。
1口、2口目までは甘口のカレーかと思っていたんですけど、食べ進めるとビリビリ辛くなってきました。本格派ですね！
那覇のNo.1カレーを決める「那覇カレーグランプリ2022年」でグランプリに輝いたのが、酒膳綵花の「脳天まで辛いスパイシーカレー くまん蜂」。
「くまん蜂」は辛口で、超激辛の「スズメ蜂」と甘口の「みつ蜂」もあります。
カレーに込められた思いとは？
店主 奥野さん：初めてスズメ蜂をオーダーするお客さまには『本当に辛いですけど大丈夫ですか？』と3回確認しています（笑）。
カレーも辛いものも好きで作り始めたんですけど、常連さんに激辛マニアがいて、結果こんなに辛くなってしまいました。
他のお客様から『もうちょっと甘口のカレーがあったらいいのに』とリクエストをいただいて、くまん蜂とみつ蜂もお店で出すようになりました
辛さの秘訣は4種類の唐辛子。りんごやマンゴー、パイナップルも加えて“ただ辛い”のではなく、フルーティーで甘さも感じられるカレーに仕上げているそうです。
人気No.1メニューはカレーうどん
超スパイシーカレーうどんセット 850円
ランチタイムの人気No.1は、かつおと昆布だしにルーを加え、片栗粉でとろみをつけた「超スパイシーカレーうどんセット」。
カレーうどんは辛さ控えめ。
牛すじ、沖縄県産地鶏、油揚げ、長ネギ、ニンジンなどが入ったとろみのあるルーが、麺とよくからみます。
セットになっている卵かけごはんは、福岡県糸島の平飼い卵「つまんでご卵」を使用。文字通り“つまめる”黄身にびっくり！
奥野さん：そのままシンプルに味わっていただいても良いですし、器に残ったカレーと混ぜて、鍋の後の雑炊のような感覚で楽しんでもらうのもおすすめの食べ方です。
渡久地さん：お昼休みは時間が限られているのであまり外食していなかったのですが、酒膳綵花でカレーとカレーうどんをいただいて、もっと外に出よう！と思いました。
割と会社の近くにありますし、今度は同僚を連れて行きます！
au PAY × ちゅらグルメのキャンペーン中に何軒まわれるかな？
店主 奥野さん：スズメ蜂は超激辛なので、まずはくまん蜂から試してみてください。
辛さの調整はしますよ。“スズメ蜂寄りのくまん蜂”や“みつ蜂寄りのくまん蜂”もできますので。
夜はおばんざいをお出ししています。『女王蜂の作るナンカレー』は“締め”で召し上がってくださる方が多いですね。ぜひ遊びに来てください。お待ちしています。
〈店舗情報〉
酒膳綵花（しゅぜんさいか）
［住所］ 〒900-001 沖縄県那覇市久茂地2-24-7
［電話番号］ 098-863-5539
［営業時間］ 11:30〜14:00／17:00〜23:00
［定休日］ 土、日、祝日
［駐車場］ なし（周辺のコインパーキングをご利用ください）
［クレジットカード］ 使用可
［電子マネー］ 使用可
［HP、SNS］ Instagram
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